Nopea ja helppo herkku on kauralastut. Ne pelastaa päivän, jos on vaikka vieraita tulossa puolen tunnin varoitusajalla.
Kauralastut n.30kpl
- 75g voita
- 2 1/4dl kaurahiutaleita
- 1 1/4dl sokeria
- 1 muna
- 1rkl leivinjauhetta
- 1tl leivinjauhetta
Sulata voi ja lisää aineet järjestyksessä. Tee taikinasta teelusikan kokosia kasoja pellille, mutta jätä kasojen väliin tilaa, sillä nämä leviävät paistettaessa! Paista 175 asteessa n.6 minuuttia.
