Bongasin toissa viikolla Noken blogista täältä ihanan keksireseptin, jota piti päästä kokeilemaan. Ensin leivoin puoliskan erän kotiin, ja työpaikalle vein näitä sitten kokonaisen satsin viime maanantaina, kun jäin pitkähkölle saikulle... Tais onneksi kelvata ihanille työkavereilleni. :)

Johanneksen unelmat (n.50-55kpl)

• 4 dl sokeria
• 200 g voita
• 2 dl öljyä
• 2 rkl vanilijasokeria
• 2 tl soodaa
• 8 dl vehnäjauhoja
• 4 dl riisimuroja
• 4 rkl perunajauhoja

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää öljy ja lopuksi kuivat aineet sekoitettuna. Ota ruokalusikalla taikinaa jaa pyörittelen pieniksi palloiksi. Voit myös litistää niitä hieman. Paista 175 asteessa n. 15 min tai kunnes saavat aavistuksen väriä.

Noken blogin mukaan tuosta satsista tuli 60-80kpl, mut mä en kyllä puhällä hengelläkään saa tuosta niin paljoa, pitäs tehdä tosi, tosi pieniä keksiä. Kiitos Nokelle hyvästä reseptistä, vaikka tais tämä olla alunperin jo jostain muualta. :)