Tämä resepti oli peräisin muistaakseni Hyvä terveys-lehdestä. Oli nopeaa leipää pyöräyttää aamutuimaan, ja hyvää ja maistuvaa oli.

LESELEIPÄSET

• 3dl kauraleseitä
• 2dl täysjyvävehnäjauhoja
• 1tl leivinjauhetta
• 1tl suolaa
• 2tl anista (tätä mä en laittanut...)
• 3dl omenamehua
• 4rkl öljyä
• 2rkl siirappia

Yhdistä kuivaat aineet ja mausteet keskenään, lisää sitten joukkoon mehu, öljy ja siirappi. Taputtele leivinpaperin päälle pellille n.1½-2cm paksuksi levyksi ja vedä se veitsellä ristikoksi. Paista uunissa 225 asteessa n.15 minuuttia.

Lämpimänä tuo oli kaikkein parasta...