Timpin keittiössä

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Timpin keittiössä

Hot dog

05.04.2010 - 10:48

Ohjeen hodareiden sämpylöihin löysin Limepippurin blogista. Hyviä sämpylöitä tulikin. Väliin laitettiin:

kokolihanakkeja (pitkiä)
sinappia
ketsuppia
paahdettua sipulia
majoneesia
punasipulia
kurkkusalaattia
juustoa

Tuhti setti... :D Tässä vielä ohje noihin sämpylöihin.

HOT DOG-SÄMPYLÄT

50g hiivaa
5dl vettä tai maitoa
2rkl öljyä
1tl suolaa
n.8dl vehnäjauhoja (mulla meni ehkä 7dl)
voiteluun kanamunaa

Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää joukkoon suola ja jauhot. Alusta taikina hyvin ja anna sen levätä n.10 minuuttia. Kumoa taikina leivinalustalle ja vaivaa sitä vielä pari minuuttia. Tee taikinasta soikeita sämpylöitä. Kohota ne pellillä leivinliinan alla kaksinkertaiseksi. Paista uunissa 250 asteessa n.8-10 minuuttia.

Kategoriat: Pientä suolaista , Suolaiset syötävät 0 kommenttia Kommentoi

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Ruuanlaittoa ja varsinkin ruuasta nauttimista, ehkä myös jotain muuta mukavaa! :) Kokkailijana joulukuussa 27- vuotta täyttävä nainen, joskus seuranaan vuotta vanhempi mies.