Tästäkin ruuasta on jo aikaa, mutta sen muistan, että hyvältä se maistui. Ohjeen on bongannu Ekulta. Kuulosti mielenkiintoiselta yhdistää makkarakastike pastaan, mutta hyvältähän tuokin maistui ja ainakin meillä lautaset tyhjeni. :)

MAKKARAPASTAKASTIKE

• 2 sipulia
• 1 suolakurkku
• 500g (uuni)makkaraa
• 2dl ruokakermaa
• n.2dl lihalientä
• 1rkl sinappia
• tomaattipyreetä
• mustapippuria

Pilko sipulit, suolakurkku ja makkara kuutioiksi. Paista sipulit pannulla pehmeiksi ja lisää makkarat ja suolakurkut. Lisää pannulle kerma ja lihaliemi. Anna kiehahtaa ja mausta sinapilla, tomaattipyreellä ja mustapippurilla. Maista kastiketta ja suolaa jos sille on tarvetta. Tarjoile kastike pastan kanssa. Ripottele päälle halutessasi juustoraastetta. 

Meillä kastikeen ja makaronin kanssa syötiin kananuijia ja salaattia. Namskis! :)