Olin menossa rakkaan ystäväni luo katsomaan leffaa, Alice in Wonderland, ja päätin tehdä meille jotain herkuteltavaa. Kokkailtiin ensin tomaattipastaa, näitä sit naposteltiin leffan aikana. Ei nyt parhaita mitä olen syönyt, mutta kyllä näitä mielummin syö ku selkäänsä ottaa. ;)
RIISIMUROTRYFFELIT (resepti yhteishyva-ruoka.fi)
- 50 g margariinia
- 1 pussi (90 g) vaahtokarkkeja
- 6 dl riisimuroja
Pinnalle
- 200 g (tummaa) suklaata (kuten kuvasta näkyy kuorrutin osan tummalla osan valkosuklaalla)
Sulata kattilassa margariini ja vaahtokarkit. Nosta kattila syrjään liedeltä ja sekoita joukkoon riisimurot. Anna jäähtyä ihan hetkisen, kunnes pystyt käsittelemään massaa. (Mulla jäähtyi ihan minuutin, pari, ei siis mene kauaa jäähdyttelyyn.)
Nosta ruokalusikallinen massaa ja pyörittele käsien välissä pieniä pallosia. Tee kaikki pallot valmiiksi.
Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Pistä grillitikku tai pikkuhaarukka palloon ja pyörittele sulassa suklaassa. Valuta ylimääräinen suklaa suklaakupin päällä ja nosta palloset jähmettymään ritilälle.
Aika hintsusti riittää tuo 200g, kannattaa varautua suuremmalla määrällä suklaata. Näitä tehdessä maistelin uutuus olutta.
En ole ihan hirveen suuri oluiden ystävä, mutta tämä nyt ei ole olutta nähnytkään. :D Hyvää on ainakin mun makuun, suosittelen kaikille "kevyiden" oluiden ystäville, eli niille jotka pitävät Solista, Estrellasta jne.
Ihanaa, että jotkut muutkin tykkää etanoista! Tuntuu, että näissä ruokabloggaajissa tai blogien lukijoissa on yllättävän paljon nirsoja ja rajoittuneita ihmisiä makumaailmojen suhteen :) No, kukin tietty tavallaan, ite vaan aina koittaa olla allergioiden suomissa rajoissa mahdollisimman avarakatseinen.
Iloista kevään odotusta!:)