Viltsu teki joulun aikaan tällaista jälkkäriä, kokeilin sitä sitten itsekin tammikuun puolella. Aivan nannaa, mutta jos teen uudestaan, niin en keitä kondensoitua maitoa täyttä kolmea tuntia, tuli siitä niin tykkyä tavaraa...

KINUSKIJÄÄDYKE

• 2 munaa
• 1/2 dl sokeria
• 4 dl kuohukermaa
• 3 tl vaniljasokeria
• 1 prk kondensoitua maitoa

Keitä ensin kondensoitua maitoa  3 tuntia,jotta se muuttuu toffeeksi.Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Vispaa myös kerma vaahdoksi ja mausta vaniljasokerilla.Yhdistä vaahdot keskenään.Huuhtaise rengasvuoka kylmällä vedellä.Nostele vuokaan kerroksittain jäädykeseosta ja toffeeta,päällimmäiseksi jäädykeseosta.Peitä vuoka foliolla ja laita pakastimeen yöksi.