Jos mulla on bloggaamisessa jokin synti, niin niitä on kaksi. Ensinnäkin, päivitykset laahaavat jatkuvasti kuukausitolkulla myöhässä, vaikka aina vannon ison urakan jälkeen parantavani tapani. Toisekseen, poimin netistä valtavasti reseptejä, mm. muiden ihanista blogeista, enkä muista laittaa pikkulappusille kenen blogista olen minkäkin ohjeen bongannut. Näin kävi myös tämän ohjeen kanssa, jostain blogista sen otin, eikä hajuakaan mistä...Googlettaminenkaan ei nyt auttanut, eli jos joku tunnistaa ohjeen omakseen, huikatkaa niin merkkaan alkuperän. :)

AURAINEN KATKARAPUKASARI

• 1pss isoja katkarapuja
• 3dl maitoa
• 3rkl jauhoja
• 100g Auraa (käytin murua)
• 1tl paprikajauhetta
• 1/4tl cayennepippuria
• suolaa

Sulata ja valuta katkaravut. Laita maito ja jauhot kattilaan ja kuumenna sekoitellen. Lisää kuumaan seokseen Aura ja mausteet. Lisää myös katkaravut. Kaada uunivuokaan ja kuorruta pikaisesti 250 asteessa, n.10 minuuttia.

Itse käytin ruokaan vain puolet Auran määrästä, koska en oikein pidä Auran mausta. Yritän kuitenkin kovasti opetella sitä syömään, joten siksi piti tätäkin ruokaa kokeilla. Aura maistui reippaasti sillä puolellakin määrällä, eikä ollut hirveästi minun makuuni. Seuraavan kerran korvaan homejuuston jollain muulla juustolla, esimerkiksi Mustapekalla...