Tällaisia herkkuja syötiin meillä jouluna.

1265650355_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Lanttu-, porkkana-, maksa- ja perunalaatikot, kaikki itsetehtyjä, sekä rosollia tietenkin...

1265650368_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Rosollin kanssa etikkapunajuurien liemellä maustettua vatkattua kermaa, ja paistettu viljapossun kinkku kruunaa tietenkin joulun...

1265650381_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Jouluun kuuluu myös sillejä, mm. lasimestarin silliä. Takana keitetyt perunat ja karjalanpaisti...

1265650394_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Keitetyt luumut, hillosipulit, kurpitsasäilyke ja kurskkusalaatti kuuluu myös jouluun. Edessä kylmäsavustettu- ja graavilohi, sekä herneet, punajuuri-, peruna-, ja italiansalaatit (poikkeuksellisesti kaupan tuotteita tänä vuonna), sekä itse tehty sienisalaatti metsäsienistä.

1265650414_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Joululimppu Oltermannilla kruunaa aterian. Myös karjalanpiirakka kuuluu asiaan... :)

1265650450_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Viime jouluna tein ensimmäistä kertaa elämässäni piparitalon, valmisvärkistä kuitenkin ajan puutteessa...

Ja aattoiltana mässäiltiin ihanilla juustoilla!

1265650466_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Savustettu gouda, Valion brie ja Turunmaa, sekä...

1265650478_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

...aprikoosicheddar ja paprikakermajuusto täytti mukavasti mahaa. Juustojen kans oli lajitelma voileipä- ja suolakeksejä sekä viinirypäleitä.

Ah, olis jo joulu... ;)