Ihastelin eräässä blogissa tehtyä viinereitä, jotka oli helposti tehty voitaikinasta. Samaa tein minäkin nyt ja rinnalle vielä suolaisenkin version.

1270304558_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Makeassa versiossa puolikkaan voitaikinalevyn päällä paksuksi tehtyä vaniljakastiketta (esim. Blå Band) joka on maustettu kanelilla ja säilykepersikkaa viipaleina.

Suolaisessa versiossa on pohjalla ensin ketsuppia ja ripaus juustoa, sitten täytteet eli kinkkusuikaletta ja vihreitä oliiveja, mausteeksi ripaus pitsamaustetta ja päälle vielä reilusti juustoraastetta. Uunissa 200 asteessa n. 15 minuuttia ja nopea iltapala on valmis. :)