Ystäväni pääsi käymään kotikotonani kesällä. Viettiin rentoa vapaapäivää aamiaisen, lounaan, saunan, uimisen ja leffan parissa.

Tämmöiseltä näytti meidän lounas...

1281464576_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Huh, paljon tavaraa lautasella...Valkosipulikermaperunoita, grillattuja lohiperhosia omatekoisen tsatsikin kera, fetasalaattia karpalo-siemenlisäyksellä, kasvisnyytissä paprikaa, sipulia ja muistaakseni myös kesäkurpitsaa...? Naan-leipää kastettiin myös tsatsikiin... Mun yksinkertainen tsatsiki sisältää

  • maustamatonta, valutettua jogurttia
  • raastettua tuorekurkkua
  • valkosipulia
  • suolaa ja ripaus pippuria

Jokainen itse päättäköön ainesten suhteet, mä en oo tainnu koskaan mitata vaan mututuntumalla mennään. :)

Jälkkärinä oli herkkua...Nigellan reseptillä tehtyä valkosuklaa-passionhedelmämoussea.

1281464664_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

VALKOSUKLAA-PASSIONHEDELMÄMOUSSE

  • 300g valkosuklaata
  • 6 valkuaista
  • 6 keltuaista
  • 10 passionhedelmää
  • 300-500g hedelmiä (vadelmia)

Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Muista sekoittaa huolellisesti välillä. Sekoita keltuaiset hieman jäähtyneen suklaan joukkoon. Sekoita huolellisesti, jotteivät keltuaiset juoksetu. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Halkaise passionhedelmät ja sekoita niiden hedelmäliha suklaaseokseen. Lisää lopuksi varovasti käännellen valkuaisvaahto. Laita lasien pohjalle marjoja (itselläni oli mansikkaa ja kirsikkaa) ja nostele moussea päälle. Anna jähmettyä jääkaapissa vähintään pari tuntia, mielellään yön yli.

 

Meille ainakin tuntui ruoat maistuvan, tosin sitä oli ehkä liikaa... :) Mikäs siinä sitten. Oli hyvä jatkaa tyttöjen sitten matkaa takaisin kaupunkiin, ostamaan limut ja karkit leffaa varten...Leffaliputkin ostettiin, poppareiden kera tietysti. Istuttiin innokkaina odottamassa, jotta päästäisiin katsomaan uusin Twilight leffa...Viisi minuuttia ennen oletettua alkamisaikaa tultiinkin sanomaan, ettei elokuvaa saada pyörimään, laitteet rikki... :/ Voi jumantsukka että meitä otti päähän...Ei muuta kuin videovuokraamoon hakemaan vähän lohtua. Katottiin sit Leo DiCaprion tähdittämä Shutter Island, ja olihan tuo ihan kelpo pätkä...Niin, ja vasta kolmas kerta tais sanoa toden, kun päästiin vasta katsomaan Twilight... :D