Näitä en ollu tehnyt vuosikausiin, oli jo siis aikakin... :)

1314639336_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

HANNA-TÄDIN KAKUT

  • 200g voita
  • 2dl sokeria
  • 1½dl kermaa
  • 5dl vehnäjauhoja
  • 3dl perunajauhoja
  • 2tl leivinjauhetta
  • 1tl vaniljasokeria

Sulata voi ja anna jäähtyä hetki. Sekoita voihin sokeri ja kerma.

Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi seos taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi ja nosta se jääkaappiin noin puoleksi tunniksi.

Leivo taikinasta tankoja ja jaa ne yhtä suuriin paloihin. Pyörittele palat palloiksi kämmenten välissä.

Nosta pallot leivinpaperoidulle pellille. Paista 200 asteessa 10 minuuttia, kunnes kakut ovat vaalean ruskeita. Siivilöi jäähtyneille kakuille tomusokeria.

 

Tässä vielä pellillinen menossa uuniin...

1314639357_img-d41d8cd98f00b204e9800998e