Tämä salaatti on sellainen vakkarijuttu, mitä pitää saada tehdä sillon tällöin. Se on täyttävää ja hyvää, sekä nopeaa ja helppoa tehdä. :)
Kaiserwurstisalaatti
- 2dl makaronia (keittämättömänä)
- 2/3pkt kaiserwurstia
- 1pss hemapa
- 2 suolakurkkua
- 1 iso omena
- 1prk kermaviiliä
- 2rkl majoneesia
- ripaus suolaa
- pieni liraus etikkaa
- 2cm pätkä sinappia
- mustapippuria
Keitä makaroni kypsäksi, huuhdo ja anna jäähtyä. Pilko/suikaloi kaiserwursti (voit myös käyttää balkanmakkaraa). Sulata ja valuta hemapa. Pilko suolakurkku ja kuorittu omena kuutioiksi. Yhdistä keskenään makaroni, hemapa, makkara, suolakurkku- ja omenakuutiot. Mausta kermaviili majoneesilla, suolalla, pippurilla, sinapilla ja etikalla. Sekoita kermaviiliseos makaroniseoksen joukkoon. Anna maustua viileässä n.½h ennen syömistä.
Itse tykkään ripauttaa päälle vielä hieman Herbamarea, sen maku sopii hyvin salaatin kanssa.
Kommentit