Oon postannu jo ennemminkin quesadillaa, silloin oli täytteenä broilerinsuikaleet, nyt tonnikala. Tortillalätyn välistä löytyy:

• tortillalätyt voideltu tuorejuustolla
• raastettua juustoa
• tomaattia
• tonnikalaa
• mozzarellaa
• rucolaa
• valkosipulia myllystä
• päältä tortillat voideltu valkosipuligrillauskastikkeella

Paistoin kummaltakin puolelta paistinpannulla, ei oo kuin pari minuuttia per puoli. Kunhan juusto sulaa ja pinta saa vähän väriä niin herkku on valmis. :)