Uuden vuoden jälkeen herkuteltiin yks aamu pikkupiirakoilla, jotka olin edellisiltana paistanut. Päälle laitoin toisiin munavoita, toisiin valkosipulimetvurstia, juustoa ja valkosipulisuolakurkkua.

Munavoi

• 100g voita
• 3 kananmunaa

Keitä kananmunat kypsiksi, eli noin 10 minuuttia. Kuori munat ja muussaa ne esim. haarukalla pieneksi. Sekoita munasilppu huoneenlämpöiseen voihin ja sekoita tasaiseksi. Voit halutessasi maustaa munavoin esim. ruohosipulisilpulla tai valkosipulijauheella. Tarjoa piirakoiden kanssa.