Oho, kameran kätköistä löytyi vähän vanha kuva...Eli tämmösiä sinappeja tehtiin miehen kanssa jouluksi. Toinen on maustettu viskillä ja toinen valkosipulilla.

SINAPPI (1 ann.)

• 1dl sinappijauhetta
• 1dl sokeria
• 1dl kermaa
• 2 munaa
• mauste oman maun mukaan, me laitettiin 2rkl viskiä toiseen satsiin ja 2 valkosipulin kynttä toiseen satsiin

Sekoita kaikki ainekset maustetta lukuun ottamatta kattilassa. Anna kiehahtaa. Jäähdytä seosta hieman ja mausta oman maun mukaan, esim. viskillä, konjakilla tai valkosipulilla. Purkita ja anna maustua seuraavaan päivään.

Aika tujua sinappia tuli, hyvää kuitenkin. Varmasti tehdään uudestaankin, kun oli niin helppoa tehdäkin. Valkosipulia olisi ehkä voinut laittaa enemmänkin, se ei hirveesti maistunut. Viski maistui kyllä, mutta mä vähän luulen että toi ukkeli lorautti vähän enemmänkin makua mukaan kuin mitä reseptissä sanottiin... ;)