Ohjeen hodareiden sämpylöihin löysin Limepippurin blogista. Hyviä sämpylöitä tulikin. Väliin laitettiin:

• kokolihanakkeja (pitkiä)
• sinappia
• ketsuppia
• paahdettua sipulia
• majoneesia
• punasipulia
• kurkkusalaattia
• juustoa

Tuhti setti... :D Tässä vielä ohje noihin sämpylöihin.

HOT DOG-SÄMPYLÄT

• 50g hiivaa
• 5dl vettä tai maitoa
• 2rkl öljyä
• 1tl suolaa
• n.8dl vehnäjauhoja (mulla meni ehkä 7dl)
• voiteluun kanamunaa

Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää joukkoon suola ja jauhot. Alusta taikina hyvin ja anna sen levätä n.10 minuuttia. Kumoa taikina leivinalustalle ja vaivaa sitä vielä pari minuuttia. Tee taikinasta soikeita sämpylöitä. Kohota ne pellillä leivinliinan alla kaksinkertaiseksi. Paista uunissa 250 asteessa n.8-10 minuuttia.